これまでの活動実績

愛知県江南市地産地消給食推進協議会の事務局としてエシカル給食実現に貢献

地元の野菜や有機農産物を活用した「エシカル給食」を推進し、学校給食への有機農産物の導入や食育活動をサポートしました。
導入にあたり、関係者向けのオーガニック勉強会、先進地の視察、有機農業の紹介パンフレット「やさいのおはなし」の作成などを行いました。

北海道安平町「未来につながる地球にやさしい食卓への旅」企画運営

北海道で最初のオーガニックビレッジ「安平町」で安平町農業再生協議会が主催するイベント「あびらオーガニックフェスタ」へ貢献。
オーガニックフェスタのプレイベント「未来につながる地球にやさしい食卓への旅」の企画運営し、オーガニックフェスタでは世界と全国の有機給食の取り組みを紹介するパネル展示、配布された「やさいのおはなし」の作成をしました。

愛知県愛西市で、持続可能な農業の実現を目指して、リジェネラティブ農業の普及活動を行いました。健康な土壌づくりを基盤に、地域と連携した環境保全型農業の実践に挑戦しています。このプロジェクトは、単なる作物の栽培だけでなく、自然環境の回復と地域コミュニティの活性化を目指した取り組みです。未来を支える農業を共に育てていく楽しさを、多くの方々と共有しています。